ওভেন বারবিকিউ/ডিপ-ফ্রাইড স্কেওয়ারস ব্রাশ সস অ্যাপ্রোচ

সস: প্রথমে রসুন, অয়েস্টার সস, সয়া সস, কলাম সস, পাঁচ-মসলা গুঁড়া, জিরা গুঁড়া, গোলমরিচ, সাদা তিল, চিনি, তিলের তেল, অনুপাত অনুযায়ী নাড়তে একটি পাত্রে রাখতে হবে, এবার সস ঘন হয়, তারপর উপযুক্ত সামঞ্জস্যের মধ্যে রান্নার তেল ঢালা এবং তাই ভাল ব্রাশ সস। গভীর ভাজা skewers জন্য একটি বুরুশ সস হিসাবে ব্যবহার করা হলে রান্নার তেল তাপ সামান্য জল মিশ্রিত করা যেতে পারে. সবজি ধুয়ে শুকিয়ে নিন। টিনের ফয়েল দিয়ে একটি বেকিং ট্রে লাইন করুন এবং তেল দিয়ে ব্রাশ করুন। আপনার পছন্দের উপাদান দিয়ে এটি লাইন করুন এবং সস দিয়ে ব্রাশ করুন। জিরা ও লঙ্কা গুঁড়ো দিয়ে ছিটিয়ে দিন। 200 ডিগ্রিতে 15-20 মিনিটের জন্য শাকসবজি বেক করুন, শুকনোর মতো মাংসের বলগুলির জন্য আরও সময় লাগে, এবং শাকসবজিতে জল ফুরিয়ে যায়, তাই তাদের আলাদা করা ভাল এবং যদি আপনি অলস হন তবে উপরে মাংস ছড়িয়ে দিন, যাইহোক, তারা আগের কাবাবের টুকরো তুহা হা হা দিয়ে ওভেন বারবিকিউ সম্পূর্ণ করতে পেরে খুশি